
特點:
刀刃採用鈦合金,符合食品衛生
採用液晶螢幕控制力量,容易調整出力
採用腳踏功能,安全再提升
每秒2.8萬次震動,將刀片賦予震動力,可輕易切開蛋糕,省力的手工具
★ 冷藏蛋糕體
★ 切口漂亮,賣相升級
★ 冷藏起司蛋糕很適合
★ 適合糕餅類
★ 採用雙面刃,2倍的使用壽命
★ 入門級工具首選
外型尺寸:180*370*100mm
電壓:AC220V ( 支援AC110V 需搭配升壓器 )
頻率:28KHz
功率:10~100W ( LCD 面板控制 )
配件:手柄、腳踏開關、升壓器
切割物長度在20cm↓
切割物須確保在冷藏狀態 ( 需退冰 )
漂亮切除物品需要將每一刀擦拭乾淨,避免沾黏
鈦合金雙刃刀 | |||
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起司蛋糕 | ○ | ||
冷藏蛋糕 ( 已退冰 ) | ○ | ||
糕餅類(無果乾、無堅果) | ○ | ||